GANDUM

Konsumsi gandum di Indonesia terus meningkat seiring perubahan pola makan masyarakat dan pertumbuhan industri makanan. Artikel ini membahas tren konsumsi gandum, produk olahan populer, dampak terhadap kesehatan, peran industri, dan peluang bisnis untuk memenuhi kebutuhan domestik serta mengikuti tren pasar global. Pendahuluan Gandum merupakan bahan pangan utama dalam bentuk tepung terigu yang digunakan untuk roti,…

Gandum merupakan sumber serat penting yang mendukung kesehatan pencernaan dan diet seimbang. Artikel ini membahas manfaat serat gandum, produk olahan yang kaya serat, tren konsumsi global, serta peluang industri makanan sehat di Indonesia, sekaligus cara memaksimalkan kandungan serat dalam berbagai produk berbasis gandum. Pendahuluan Serat pangan memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama pencernaan….